ウイスキー・サワー
ウイスキー、レモン、糖分を組み合わせるサワー系カクテル。
解説
IBA公式レシピはバーボン45ml、フレッシュレモンジュース25ml、シュガーシロップ20ml。卵白は任意です。
カクテルでの役割
酒、酸味、甘味のバランスを学ぶのに適した基本形です。
お酒とカクテルの辞典
お酒とカクテルの辞典
ウイスキー、レモン、糖分を組み合わせるサワー系カクテル。
IBA公式レシピはバーボン45ml、フレッシュレモンジュース25ml、シュガーシロップ20ml。卵白は任意です。
酒、酸味、甘味のバランスを学ぶのに適した基本形です。