蒸留酒

ジン

ジュニパーベリーの香りを中心とする蒸留酒。

解説

ジュニパーベリーを中心に、柑橘皮や各種ボタニカルで香味を付けるのが特徴です。

ネグローニ、ジン・フィズ、ジョン・コリンズなど多くのカクテルの基酒です。