マルガリータ
テキーラ、トリプルセック、ライムを組み合わせる代表的なショートカクテル。
解説
IBA公式レシピではテキーラ100%アガベ50ml、トリプルセック20ml、フレッシュライムジュース15mlを使用します。塩を付けたグラスで提供されることも多く、テキーラの風味に柑橘の酸味とオレンジ系リキュールの甘味を合わせます。
カクテルでの役割
基酒はテキーラ。トリプルセックが甘味とオレンジ香、ライムが酸味を担当します。
お酒とカクテルの辞典
お酒とカクテルの辞典
テキーラ、トリプルセック、ライムを組み合わせる代表的なショートカクテル。
IBA公式レシピではテキーラ100%アガベ50ml、トリプルセック20ml、フレッシュライムジュース15mlを使用します。塩を付けたグラスで提供されることも多く、テキーラの風味に柑橘の酸味とオレンジ系リキュールの甘味を合わせます。
基酒はテキーラ。トリプルセックが甘味とオレンジ香、ライムが酸味を担当します。