オレンジ
甘酸っぱさと柑橘香を持つ果実。果汁やスライスをカクテルに使います。
果実と果汁
オレンジは果実そのものを指します。オレンジジュースはその果汁で、カクテルの材料名としては区別します。
カクテルでの役割
果汁はテキーラ・サンライズの割り材になり、スライスはグラスの飾りに使われます。オレンジ風味のリキュールとも別の材料です。
お酒とカクテルの辞典
お酒とカクテルの辞典
甘酸っぱさと柑橘香を持つ果実。果汁やスライスをカクテルに使います。
オレンジは果実そのものを指します。オレンジジュースはその果汁で、カクテルの材料名としては区別します。
果汁はテキーラ・サンライズの割り材になり、スライスはグラスの飾りに使われます。オレンジ風味のリキュールとも別の材料です。