お酒とカクテルの辞典

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飲み方

ハイボール

酒を炭酸飲料などで割る飲み方。

解説

日本ではウイスキーを炭酸水で割る飲み方を指すことが一般的です。ほかの蒸留酒を使う呼び方もあります。

よく使われるお酒

焼酎ハイボールはチューハイという名前の由来です。

ソーダ割りとの関係

日本でいうハイボールは一般にウイスキーのソーダ割りです。炭酸水の量を増やすと軽い口当たりになり、ウイスキーの比率を高めると香味が前面に出ます。レモンを添える場合もあります。

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