ロックとは？｜お酒とカクテルの辞典

解説

「オン・ザ・ロック」とも呼びます。氷で冷やされ、溶けた水によって味わいが少しずつ変化します。

ウイスキー、焼酎、梅酒などで親しまれています。

ストレートは水や氷を加えずに飲み、ロックは氷で冷やしながら飲みます。ロックでは氷が溶けるにつれアルコールの強さと香りの印象が変化します。グラスの大きさや氷の量でも変化の速さが異なります。