お酒とカクテルの辞典

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ソフトドリンク

コーラ

甘味、酸味、香辛料系の風味を持つ炭酸飲料。

コーラを使うキューバ・リブレ
画像: Martin Belam (currybet) / Wikimedia Commonsの原画像 / CC BY-SA 2.0

解説

ラムなどの蒸留酒と合わせる定番ミキサーです。

カクテルでの役割

キューバ・リブレではホワイトラム50mlにコーラ120mlを使用します。

カクテルでの使い方

キューバ・リブレはラム、コーラ、ライムを組み合わせます。コーラの甘さと香辛料の風味がラムを包み、ライムが酸味を加えます。製品によって甘さが異なるため、同じ比率でも仕上がりは変わります。

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