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「湯切りは芸術だ」　自作の回転式湯切りマシーンで遠心分離に成功した男、カップ麺の麺とスープを完全に分離する偉業を達成

カップ麺の湯切りに人生を捧げる男が、世界初となる『分子レベルの完全湯切り』を実現させ、学界とラーメン界に激震が走っている。