お酒とカクテルの辞典

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ソフトドリンク

ソーダ

無糖の炭酸水。

解説

酒や果汁を薄めつつ炭酸感を加えるために使います。甘味をほとんど加えない点が特徴です。

カクテルでの役割

ジン・フィズ、ジョン・コリンズ、モヒートなどで使われます。

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