シャンパーニュ
フランスのシャンパーニュ地方で規定に従って造られる発泡性ワイン。
解説
指定地域のブドウと製法など、定められた条件を満たすものだけがシャンパーニュを名乗れます。
カクテル・お酒との関係
そのまま飲むほか、スパークリングワインを使うカクテルにも利用されます。
お酒とカクテルの辞典
お酒とカクテルの辞典
フランスのシャンパーニュ地方で規定に従って造られる発泡性ワイン。
指定地域のブドウと製法など、定められた条件を満たすものだけがシャンパーニュを名乗れます。
そのまま飲むほか、スパークリングワインを使うカクテルにも利用されます。