アンゴスチュラ・ビターズ

解説

数滴やdash単位で使われ、スパイスやハーブを思わせる複雑な香味を加えます。

カクテルでの役割

マンハッタンなどのクラシックカクテルで重要です。

関連する用語

• マンハッタン