お酒とカクテルの辞典

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ウイスキー

コーンウイスキー

トウモロコシ比率の高い米国のウイスキーカテゴリー。

コーンウイスキーの写真
画像: Ken444444 / Wikimedia Commonsの原画像 / CC BY-SA 3.0

解説

米国の規定では原料穀物のうちトウモロコシを80%以上使うカテゴリーです。

カクテルでの役割

バーボンやライとは別カテゴリーとして区別されます。

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