記念日・11月23日
外食の日
11月23日は「外食の日」です。一般社団法人日本フードサービス協会（当時：日本飲食店協会）が制定した記念日で、家族揃って外食を楽しむ機会を作ってもらうことを目的としています。
外食の日の由来と制定目的
「外食の日」は、1984年（昭和59年）に一般社団法人日本フードサービス協会によって制定されました。日付が11月23日である理由は、国民の祝日である「勤労感謝の日」と同じ日に設定されています。日頃の労働を感謝する勤労感謝の日に、家庭で食事を作る主婦などの労をねぎらい、家族そろって外食をすることで団らんの時間を楽しんでもらいたいという願いが込められています。
外食産業と記念日の背景
日本における外食産業は、高度経済成長期以降に大きな発展を遂げました。多様な飲食チェーンやレストランが普及する中で、外食は単なる「食事の代行」にとどまらず、家族や友人とのコミュニケーションやエンターテインメントとしての側面を持つようになりました。「外食の日」は、こうした食文化の普及や外食産業の振興を目的の一つとして活用されています。
ポイント
- 11月23日の「外食の日」は一般社団法人日本フードサービス協会が制定した。
- 日付は国民の祝日である「勤労感謝の日」と同日である。
- 家庭の負担を軽減し、家族団らんの機会として外食を奨励している。