記念日・10月2日
豆腐の日
10月2日は「豆腐の日」です。日本豆腐協会などによって制定された記念日で、大豆加工食品である豆腐の消費拡大などを目的に作られました。
豆腐の日の由来
10月2日という日付は、「とう（10）ふ（2）」の語呂合わせに由来しています。全国の豆腐業界関係者などが中心となり、日本の伝統的な食文化である豆腐の魅力や栄養価を広く一般に知らせるための取り組みが行われています。
記念日の目的と取り組み
この日には、豆腐に関連するイベントやキャンペーンが実施されることがあります。良質な植物性タンパク質を豊富に含む健康食材として、豆腐の日常的な食事への取り入れ方が紹介されます。
ポイント
- 日付は「10（とう）2（ふ）」の語呂合わせにちなむ。
- 豆腐の消費拡大や健康的な食生活の普及を目的としている。