記念日・10月2日

南部せんべいの日

10月2日の「南部せんべいの日」は、岩手県を中心とする北東北の伝統的な名産品である「南部せんべい」の魅力を広く伝え、消費拡大を図るために制定された記念日です。語呂合わせや地域の食文化に深く根ざした記念日として、各種のPR活動が行われています。

南部せんべいの日とは

10月2日は「南部せんべいの日」として記念日்டに制定されています。岩手県を代表する郷土菓子であり、小麦粉と塩、水で作った生地を専用の型に入れて焼き上げる南部せんべいを、より多くの人に味わってもらうことを目的としています。

日付の由来や具体的な制定年については諸説ありますが、秋の行楽シーズンや食欲の秋にあわせ、伝統的な特産品のPRを行う日として親しまれています。胡麻やピーナッツを挟んだもの、水飴を塗ったものなど、多様なバリエーションが存在する南部せんべいの文化を伝える役割を持っています。