記念日・8月31日
ヤサイの日
8月31日の「ヤサイの日」は、野菜の摂取重要性を啓発するために制定された記念日です。語呂合わせにちなんで設けられ、健康的な食生活を意識する日として親しまれています。
ヤサイの日の由来
8月31日は「8（や）3（さ）1（い）」の語呂合わせから、野菜の日として広く知られています。野菜不足になりがちな現代人に対し、日々の食事での野菜摂取の大切さを再認識してもらうことを目的としています。
記念日の目的と取り組み
この日には、各種関連団体や企業などが、野菜を使った料理の提案や、栄養価に関する情報の発信などを行っています。バランスの良い食生活を促進するための啓発活動が各地で行われます。
ポイント
- 日付は「8（や）3（さ）1（い）」の語呂合わせに由来する。
- 野菜の摂取量を増やすための啓発活動が行われる。