記念日・7月7日
アルトバイエルンの日
7月7日は「アルトバイエルンの日」です。本格的な夏を迎える時期にあたり、ドイツ発祥の伝統的な製法で作られるウインナーソーセージ「アルトバイエルン」をより多くの人に味わってもらうことを目的に制定されました。七夕の日に合わせ、親しい人と美味しい食卓囲む楽しさを提案しています。
制定の由来と目的
「アルトバイエルンの日」は、伊藤ハムが製造・販売する人気ブランド「アルトバイエルン」の魅力を広く伝えるために制定されました。日付は、ドイツ・バイエルン地方の伝統的な食文化や製法に思いを馳せるとともに、覚えやすく親しみやすい7月7日（七夕の日）が選ばれました。夏場にも美味しいソーセージを食べてもらうためのPRが行われます。
アルトバイエルンの特徴
アルトバイエルンは、本場ドイツのバイエルン地方に伝わる製法を参考にして作られた熟成ウインナーソーセージです。豚肉をじっくり熟成させることで生まれる深いコクと旨みが特徴であり、独自のスパイスや塩加減によって、パリッとした食感とジューシーな味わいが楽しめます。
ポイント
- 7月7日は「アルトバイエルンの日」として記念日に制定されている。
- 伊藤ハムの主力ブランドである「アルトバイエルン」の魅力を伝えることが目的である。