究極の代替肉「奇跡のミートボール」開発へ、料理研究家ら4人が共同プロジェクトを発表宮市七十三郎氏、池田一朗氏、ヴィーガン山田氏、本多光宙氏の4人が、食の歴史を塗り替える画期的な食材開発プロジェクトを始動させたと発表した。宮市七十三郎 池田一朗 ヴィーガン山田 本多 光宙2026年10月13日 17:58閲覧 11
「黄身の輝きは宇宙に近い」 自称・卵料理研究家の男、目玉焼きを極めすぎてキッチンを黄色く染め上げる目玉焼きという単純極まりない料理に、余りある情熱を注ぎ続けた男がいた。しかし、彼の求めた「完璧」は、想像を絶する物理現象を引き起こした。轟木 健太朗2026年9月11日 04:04閲覧 15