記念日・11月22日
料理の日
11月22日は「料理の日」です。家族で料理を作る楽しさや、食の大切さを再認識する日として制定されました。語呂合わせにちなんだ記念日の一つです。
料理の日の由来
11月22日が「料理の日」となったのは、「いい（11）ぶ（2）ふ（2）」（いい夫婦）の語呂合わせに近い日付であることや、「いい（11）に（2）の（2）」（いい庭・いい匂い）などの解釈もありますが、一般的には「いい夫婦の日」と同じ11月22日に、家族で料理をし、食事を囲む団らんの時間を大切にしてほしいという願いを込めて制定されました。また、数字の語呂合わせとして「いい（11）夫婦（22）」にちなみ、夫婦や家族で協力して料理をする日としても親しまれています。
記念日の目的と過ごし方
この日には、普段は料理をしない人が家族のために食事を作ったり、子どもと一緒に料理を楽しんだりすることが推奨されます。食育の観点からも、食材への感謝や調理の基本を学ぶ機会として活用されています。
ポイント
- 11月22日は「いい夫婦の日」など、多くの記念日が重なる日である。
- 家族そろって食卓を囲むことの重要性を啓発する目的がある。