記念日・11月20日
ピザの日
11月20日の「ピザの日」は、ピザの魅力を広く知らせるために制定された記念日です。イタリアの伝統的な食文化であり、世界中で愛されているピザについて、その由来や背景を知る日となっています。
ピザの日の由来
「ピザの日」は、ピザ業界の活性化や普及を目的として制定されました。日付の由来は、イタリアの Margherita（マルゲリータ）王妃の誕生日にちなんでいます。マルゲリータ王妃は、イタリアのピザの歴史において重要な役割を果たした人物として知られています。
マルゲリータとピザの歴史
イタリアのナポリで親しまれていたピザは、王妃の訪問をきっかけに広く知られるようになりました。王妃の名前を冠したピザ「マルゲリータ」は、赤（トマト）、白（モッツァレラチーズ）、緑（バジル）のイタリア国旗の色を表現したものであり、現在のナポリピザの代表格となっています。
ポイント
- 「ピザの日」は11月20日に定められている。
- イタリアのマルゲリータ王妃の誕生日に由来する。
- ピザの普及や食文化の理解を深めることを目的としている。