記念日・10月30日

食品ロス削減の日

10月30日は「食品ロス削減の日」です。これは、食品ロス削減推進法に基づいて制定された記念日であり、持続可能な社会の実現に向けた重要な取り組みの一つとなっています。

食品ロス削減の日の制定

「食品ロス削減の日」は、2019年5月に成立した「食品ロス削減推進に関する法律（食品ロス削減推進法）」において定められました。この法律は、食べられるにもかかわらず廃棄される食品（食品ロス）の削減を総合的に推進することを目的としています。

食品ロス削減推進法では、毎年10月を「食品ロス削減月間」と定めています。また、10月16日は国連が制定した「世界食料デー（World Food Day）」であることから、その同月である10月30日を「食品ロス削減の日」とし、国や地方自治体、事業者、消費者などが連携して普及啓発活動を行っています。