国際・10月1日
世界ベジタリアンデー
10月1日は「世界ベジタリアンデー」です。肉食を断ち、植物性食品を中心とした食生活を見直す日として、世界各地で様々な啓発活動が行われます。
世界ベジタリアンデーの由来と目的
世界ベジタリアンデーは、ベジタリアン（菜食主義）のライフスタイルの利点を広め、動物愛護、環境保護、健康上の理由から肉食を見直すことを目的に制定された記念日です。世界中のベジタリアン関連団体や支援者が、菜食の素晴らしさを伝えるためのイベントやキャンペーンを実施しています。
歴史的背景
この記念日は、国際ベジタリアン連合（IVU）によって1977年に制定されました。以降、毎年10月1日を中心に、持続可能な食生活や命の大切さについて考える機会として定着しています。
ポイント
- 1977年に国際ベジタリアン連合（IVU）によって制定された。
- 植物性食品を中心とした生活の健康面や環境面での利点を啓発する日である。