記念日・9月4日
串の日
9月4日は「串の日」です。語呂合わせにちなんで制定された記念日で、日本の伝統的な食文化である串カツや焼き鳥などを親しむ日として知られています。
串の日の由来と制定
9月4日は「く（9）し（4）」の語呂合わせにちなんで制定されました。日付の語呂合わせをそのまま活かした記念日であり、食肉業界や関連団体などによって広くPRが行われています。
串料理の文化
日本においては、焼き鳥、串カツ、おでんなど、食材を串に刺して調理・提供する料理が古くから親しまれてきました。手軽に食べられるファストフード的な側面を持ちつつ、地域ごとの多様な食文化を形成しています。
ポイント
- 9月4日は「く（9）し（4）」の語呂合わせから「串の日」とされている。
- 焼き鳥や串カツなどの串料理の魅力をPRする目的がある。