ベーグルの日

ベーグルの日の由来

8月8日の「8」という数字が、穴の開いたリング状の形をしているベーグルに似ていることや、英語の「8（エイト）」の響きがベーグルの食感や形状を連想させることなどにちなんで制定されました。ベーグルは卵や乳製品を使わずに作られることが多く、ヘルシーなパンとして親しまれています。

ベーグルの特徴と歴史的背景

ベーグルは、生地を一度茹でてからオーブンで焼き上げるという独特の製法で作られるパンです。その歴史は古く、東欧のユダヤ人コミュニティを中心に発展しました。もちもちとした食感と噛みごたえが特徴で、現在では世界中で朝食やランチの定番メニューとして楽しまれています。

ポイント

• 8月8日は数字の形が似ていることから多くの記念日に制定されている。
• ベーグルは生地を茹でてから焼く独特の製法で作られる。