アメリカ・シカゴで初のスーパーマーケットチェーン「ピグリー・ウィグリー」が開店

ピグリー・ウィグリーの開店と革新性

アメリカの起業家クラレンス・ソーンダースによって考案された「ピグリー・ウィグリー」は、顧客自身が棚から商品をカゴに入れてレジへ持っていく「セルフサービス方式」を世界で初めて本格的に導入したスーパーマーケットチェーンです。それまでの食料品店では、店員に注文して商品を取ってもらう対面販売が一般的でしたが、この新しいシステムにより買い物効率が大幅に向上しました。

小売業界に与えた影響

ピグリー・ウィグリーの成功は、商品の価格表示の徹底や、オープン冷蔵ケースの導入、ショッピングカートの活用など、その後の近代的な小売業・スーパーマーケットにおける標準的な仕組みの多くを生み出すきっかけとなりました。この業態はアメリカ全土へ急速に広がり、人々の消費生活や流通システムに大きな変革をもたらしました。

ポイント

• アメリカ・シカゴで初の店舗が開店した日とされる。
• セルフサービス方式の小売店ビジネスモデルを確立した。
• クラレンス・ソーンダースによって創設された。