記念日・5月24日
日本の「伊達巻の日」
5月24日の「伊達巻の日」は、日本の伝統的な卵料理である伊達巻の魅力を広く伝えるために制定された記念日です。伊達巻の歴史や、日付の由来となった人物にちなんで定められました。
伊達巻の日の由来
5月24日は、伊達巻の名前の由来ともいわれる伊達政宗の命日にちなんで制定されました。伊達巻は、魚のすり身に卵や調味料を合わせて焼き上げ、巻きすで巻いた日本の伝統的な卵焼きです。
記念日の目的と特徴
おせち料理の定番として知られる伊達巻ですが、その美味しさや文化的背景を年間を通じて楽しんでもらうことを目的に、関連業界によって記念日として広められました。
ポイント
- 5月24日は伊達巻の日に制定されている。
- 伊達巻の名称は伊達政宗に由来するといわれている。