記念日・3月20日
サブレの日
3月20日の「サブレの日」は、サブレの美味しさを広く伝え、記念日を通じてお菓子文化を盛り上げるために制定された記念日です。日付は、春分の日（年によって変動する場合があるが一般的に3月20日前後）や、語呂合わせなどの要素を含めて設定されることが多い記念日の一つです。サブレの魅力を再確認し、楽しむ日として親しまれています。
サブレの日の由来と目的
「サブレの日」は、洋菓子であるサブレの普及や消費拡大を目的として制定されました。サブレは、フランス発祥の焼き菓子であり、クッキーに似ていますが、よりサクサクとした軽い食感が特徴です。この日には、各地の洋菓子店などでサブレに関するイベントやキャンペーンが行われることがあります。
サブレというお菓子について
サブレはフランスのサブレ＝シュル＝サルトという街が発祥という説がある伝統的な焼き菓子です。生地にバターをふんだんに使い、型抜きをして焼き上げられます。日本においても、明治時代以降西洋菓子として伝来し、現在では定番の焼き菓子として広く親しまれています。
ポイント
- 3月20日は「サブレの日」として記念日に制定されている。
- サブレはフランス発祥の伝統的な焼き菓子である。