記念日・3月9日
鳴門わかめの日
3月9日は「鳴門わかめの日」です。特産品である鳴門わかめの美味しさと魅力を広く知ってもらうために制定された記念日です。
制定の由来
日付は、鳴門わかめの主生産地である徳島県などの産地において、わかめの収穫時期にあたり、また「3（さん）9（く）」の語呂合わせや、鳴門海峡の潮流の激しさを連想させる要素などから3月9日となりました。
鳴門わかめの特徴
鳴門海峡の早い潮流と豊かな栄養分の中で育つ鳴門わかめは、コシのある歯ごたえと鮮やかな緑色、風味が良いことで広く知られています。全国的なブランドわかめとして市場に流通しています。
ポイント
- 3月9日は鳴門わかめの収穫・出荷シーズンにあたります。
- 歯ごたえと風味の良さが特徴の特産品です。