豚丼の日

豚丼の日の由来と制定

「豚丼の日」は、豚肉の「ブタ（2）」と「テン（10）」の語呂合わせにちなんで、2月10日に制定されました。十勝地方の郷土料理であり、甘辛いタレで焼き上げた豚肉をご飯にのせた豚丼を、多くの人に味わってもらうことを目的としています。

北海道帯広の豚丼の歴史

豚丼は、昭和初期に北海道帯広市の食堂で誕生したとされています。当時、ウナギの蒲焼をヒントに、入手しやすかった豚肉を使って甘いタレで調理したのが始まりと言われており、長年にわたって地域の名物として親しまれてきました。

ポイント

• 日付は「ブタ（2）」と「テン（10）」の語呂合わせに由来する。
• 北海道帯広市の名物料理である豚丼のPRを目的としている。