海苔の日

海苔の日の由来

「海苔の日」は、大宝律令（大宝元年・701年）によって定められた税制に由来しています。当時、租税として納められていた産物の中に海苔が含まれていたことから、日本の海苔の歴史の古さと重要性を記念して、1966年（昭和41年）に全国海苔貝類漁業協同組合連合会が2月6日を「海苔の日」と制定しました。

歴史的背景と現代への繋がり

古代の日本において、海苔は貴重な珍味であり、朝廷への献上品や税として重要な役割を果たしていました。現在でもこの記念日を中心に、全国各地で海苔のPR活動やイベントが開催され、日本の食文化に深く根ざした海苔の魅力が再確認されています。

ポイント

• 制定年は1966年（昭和41年）である。
• 大宝律令（701年）に記された海苔の記録に由来している。
• 全国海苔貝類漁業協同組合連合会によって制定された。