今回は健康に効果があるとよく聞くようになったポリフェノールについて調べてみました。 ポリフェノールとは ポリフェノール（polyphenol）は植物に含まれる成分の名前です。 ポリフェノールはファイトケミカルと呼ばれる、植物が害虫や紫外線から身を守るために体に蓄える色素のひとつで …