脂肪は人体に蓄えられるエネルギー源のひとつです。脂肪と聞くと、肥満の原因にもなるため悪いイメージを持っているかも知れません。 以外なことに、この脂肪を蓄える細胞（脂肪細胞）の中には、脂肪の利用を促進する種類があるとされます。 脂肪はヒトの身体には、脂肪細胞に含まれる袋状の構造物（ …
市販されているヨーグルトなどの発酵乳には、様々な健康効果をもたらす乳酸菌が含まれているものがあります。 明治乳業が販売する「明治プロビオヨーグルトLG21」もその1つであり、その商品名にもなっている「LG21乳酸菌」が含まれています。 今回は、このLG21乳酸菌がどのような細菌で …
ホワイトボードに書いたインクが専用クリーナー（ホワイトボード消し）で落とせなくなったときの対処法についてです。 専用ペンではない別の油性ペンで書いてしまったインクや、専用ペンでも消さずに放置して固まってしまったインクは通常のクリーナーでは落とせなくなってしまう場合があります。 実 …
自宅で様々なキノコを栽培できるキットが販売されています。 試しに椎茸が育てられる栽培キットを買ってみたのですが、思っていたよりも早くたくさん収穫が出来たので紹介したいと思います。 購入した栽培キットは森産業株式会社が販売している シイタケ栽培キット 【もりのしいたけ農園栽培容器付 …
「雪は成長するための種として中心にホコリやゴミを含んでいる」という話を聞いたことがありますか。 子どもの頃は積もった雪を食べたりするものですが、知らず知らずのうちに大量のゴミを食べているのかも知れません。 実際に積雪を集めて、その中にどれだけのホコリやゴミが含まれているか、その雪 …
「コラーゲンを含む食品を食べると肌に良い」という話や、逆に「コラーゲンを食べても分解されるからコラーゲンにはならない」という話を聞いたことがあるかもしれません。 コラーゲンと言えば、肌（皮膚）に含まれる成分というイメージを持っている方は多いかもしれませんが、実際にはどのような物質 …
核酸と呼ばれる成分を摂取できるサプリメントなどの健康食品が販売されています。 生物学や遺伝学に馴染みのない方は、核酸がどんなものか想像するのは難しいかもしれません。 この記事では、核酸についての基本的な知識と核酸がどのように吸収されるかについて紹介します。 核酸とは まず、核酸に …
通常、所得税と復興特別所得税の確定申告には「確定申告書A」または「確定申告書B」を使います。 これら2つの申告書の使い分けの基準について紹介します。 確定申告書Aについて 国税庁の公式サイトによりますと、確定申告書Aは以下の場合に使用する申告書となります。 確定申告書Aは、申告す …
検索エンジンのキーワード検索では様々な情報を検索できますが、普通にキーワードを入力するだけでは、その情報源がどこのものであるかは考慮されません。 例えば「サプリメントについて政府が発信する情報が知りたい」という場合でも、普通に検索した場合、健康食品の広告に関するページが上位に表示 …
食品の殺菌や消毒の基本は加熱です。焼く、茹でる、炒めるなど、生の食材の加工には火を通すことが食中毒を防ぐ上で重要となります。 しかし、細菌を殺すことができても、その細菌が出した毒素が残ってしまい食中毒になるケースがあります（細菌性食中毒の毒素型と呼ばれます）。毒素の中には一般家庭 …